Nádas Borműhely

Indie
Etyek-Budai borvidék
Terület

Terület 4 ha

Palackszám

Éves palackszám 10000

Nádas Szilárd és felesége Rajnai Veronika mindketten okleveles kertészmérnökök, az egyetem után dolgoztak Franciaországban (Bordeaux), Ausztráliában (Yarra Valley) és Kanadában (Okanagan Valley) is, mielőtt 2011-ben megvásároltak Etyeken egy 1879-ben épült romos présházat, ekkor indult a Nádas Borműhely. Jelenleg 4 hektáron dolgoznak, főként a borvidékre jellemző fehér fajtákkal (Chardonnay, Sauvignon blanc, Szürkebarát, Királyleányka, Zöld veltelíni), melyek házasítás nélkül, fajtaborként, legtöbbször tölgyfahordós erjesztés és érlelés után kerülnek palackozásra, de megtalálható náluk néhány különlegesség is, mint például a Viktória gyöngye. 2019 tavaszán készült el legújabb ültetvényük, melyben Etyeken egyedülálló fajták is helyet kaptak, úgy mint a Pinot meunier és a Chenin Blanc. Éves termelésük a három borcsaládban összesen sem éri el a 10000 palackot, céljuk a fajták 'másik arcának' bemutatása, a kísérletezés, mutatni valami izgalmasat, valami egyedit.

YouTube Borászat videó

Elérhetőségek

Nádas Borműhely

Cím Cím

2091 Etyek, Öreghegyi út 24.

Cím Nyitvatartás

Előzetes bejelentkezés szükséges!

Telefon Telefon

+36 30 979 4676

Email Közösségi média

A borászat borstílusai

Könnyű fehérborok
Érlelt fehérborok
Könnyű vörösborok
Pezsgők/Habzóborok
Terroir borok