A borászat borstílusai

Könnyű fehérborok
Érlelt fehérborok
Könnyű vörösborok
Testes vörösborok
Rozé/Siller
Pezsgők/Habzóborok
Édes borok
Terroir borok

Rustica Borműhely

A Rustica Borműhely családi kézműves borászatként kezdte meg működését 2020-ban. Pincénk Szentendre belvárosában található, szőlőinket pedig Pilisborosjenőn és Ürömön műveljük. Jelenleg 1.2 hektáron gazdálkodunk 5 fajtával, ezek a következők: Chardonnay, Ezerfürtű, Irsai Olivér, Kékfrankos és Merlot. A felszíni agyagos-meszes talaj jó savszerkezetű, kiváló, tartalmas borok készítésére ad lehetőséget. 
Borműhelyünk nevét a város legkorábbi szőlészettel kapcsolatos emléke ihlette, melyet a szentendrei Skanzen őriz: a Szabadtéri Néprajzi Múzeum területén feltárt Villa Rustica (a leszerelt római kori katona háza) romjai között nagy mennyiségű elszenesedett venyigemaradványt, megpörkölődött szőlőmagokat és két csaknem ép szőlőmetsző kést és számos szőlőművelő szerszám töredékét találták meg.
Jelenleg Szentendrét nem a borral kötik össze az emberek, és kevesen tudják, hogy Szentendre a XIX. században az ország egyik legnagyobb borvidékéhez tartozott. Egykoron híres volt az édes vörös aszú boráról, amelyet Európa „szentendrei vörös” néven ismert. Szentendre területén a rómaiak már az II-IV. században termesztettek szőlőt, amelyről az említett Villa Rustica leletei is tanúskodnak.
Célunk, hogy Szentendre ismét felkerüljön Magyarország bortérképére.
A szőlőre és annak művelésére szeretettel gondolunk, valljuk, hogy a jó bor készítése a szőlőben kezdődik.
Mottónk: kézzel, lábbal...lélekkel...

Terület Terület
1.2 ha
Palackszám Éves palackszám
4000
Típus Borászat típusa
Indie
Információ ikon
Értékelés Értékelés
5.0 / 5
Becsekkolt borkedvelők Becsekkolt borkedvelők
1
Információ ikon

Elérhetőségek

Etyek-Budai borvidék

Cím Cím

2000 Szentendre, Gőzhajó utca 2.

Cím Nyitvatartás

Péntek-szombat: 16:00-21:00, illetve előre egyeztetett időpontban.

Email Közösségi média
Info

Borkóstolóra, pincelátogatásra, céges rendezvényre bejelentkezés a +36 30 323 3000 telefonszámon, vagy az info@rusticabor.hu e-mail címre küldött levélben.

A borászat borstílusai

Könnyű fehérborok
Érlelt fehérborok
Könnyű vörösborok
Testes vörösborok
Rozé/Siller
Pezsgők/Habzóborok
Édes borok
Terroir borok