🍃 Sauvignon Blanc: 7 arc, 2 félteke

Egyetlen szőlőfajta, és mégis: ahány pohár, annyi arc. Július 16-án a Sauvignon Blanc-t utaztatjuk körbe a világon – Marlborough trópusi tűzijátékától a Loire kovaköves eleganciájáig.

Az estet Lovas Tamás vezeti, aki a decemberi Magnum Pezsgő Matinén már bebizonyította: nála a borszakma és a jó sztori kéz a kézben jár. Most a világ legnépszerűbb fehér fajtájának hét, gyökeresen különböző arcát mutatja meg – köztük egy igazi ritkasággal: az est fináléja egy biodinamikus Sancerre, másfél literes MAGNUM palackból.

Villa Maria Private Bin Sparkling Sauvignon Blanc (Új-Zéland) – gyöngyöző nyitány Marlborough-ból, Új-Zéland legtöbb díjat nyert borászatától.

Maison aux Pois Sauvignon Blanc 2024 (Tokaj) – Sauvignon a furmint fellegvárából: vulkanikus, sós-köves, meglepő.

Misty Cove Estate Blush Sauvignon 2025 (Új-Zéland) – rozészínű Sauvignon, a „köztes tér bora": eper, passiógyümölcs, nyár.

Matua Lands & Legends Sauvignon Blanc 2024 (Új-Zéland) – a pincészettől, amely 1974-ben az ELSŐ új-zélandi Sauvignon Blanc-t készítette. Történelem a pohárban.

Bujdosó Our Sea Sauvignon Blanc 2023 (Balatonboglár) – a vitorlázó família hordós csúcstétele, a Concours Mondial du Sauvignon aranyérmese.

Domaine Joël Delaunay Touraine Sauvignon Blanc 2025 (Loire) – ötödik generációs családi birtok a Chenonceau-kastély szomszédságából.

Domaine Vacheron Sancerre Blanc 2024 MAGNUM (Loire) – a finálé: Sancerre biodinamikus úttörői, kovakő-talaj, és a magnum palack minden előnye.